2014-05-08 アン、バジルだよ。 今日も良い天気。 アンの監督のもと買っていたバジルの苗を植える。 私は、毎朝トマトを食べる。 ちょっとこだわりがあって塩はイタリーのナンチャラいう薄緑の岩塩を砕いたようなのにバジルオイルを掛けて食べる。 バジルオイルは手作りでって言ってもただ瓶にバジルを詰めてエクストラバージンオイルを注いで一週間くらいでバジルを引き上げるという簡単なもの。 バジルオイルの出来上がったものは、結構なお値段するので毎年バジルを植えてつくる。 これで、大丈夫だね。 アン、齧ったらアカンよ。