アスパラガス


庭のアスパラが2日ほど出かけているまに、大きく伸びていた。早速大きいのを2本収穫して夜の食卓に。昨日、先日の血液検査の結果を聞きに行ったらコレステロール値が少し高いと言われたので夕食は連れ合いが同窓会でいないし、野菜主体の献立にする。アスパラはさっと湯がいて、マヨネーズをレモンでのばしてお醤油をちょっと垂らしたものをつけて食べる。キャベツのスープ煮、トマトのサラダと食パン1枚。食後にヨーグルト。こんな食事は一人の時でないと出来ない。タイガースが9回裏に劇的サヨナラ勝ち!今日の殊勲は激しい雨にも負けず最後まで応援したファンではないだろうか?

土、日の模様をすこし。
土曜日は、ケンさんがホワイトデーのお返しにと言っていたディナーがなかなか日が合わなくて遅れていたので招待してくれた。橿原神宮の近くのイタリアン「イルーパスコーレ」この前行って美味しかったので、そこになった。席数20席の小さい店だけれど料理がとても美味しい。今回頂いた蟹のリゾットもかさごのサフラン風味のソテーも前回の鱸のハーブを載せたソテーもとても美味しかった。ご馳走様でした。
日曜日は、F邸での例会で夫人が泉州の地の魚屋を見つけたとかで、美味しい縞鯵と平目のお造り、エイの煮付け、アスパラと湯葉のたいたん、筍の木の芽和え、そして豚とほーれんそうの生姜鍋、と盛り沢山なご馳走を作っていてくださり、食事を挟んでたっぷり遊んで、またもや朝帰りとあいなった。